今年もサイエンスアゴラに出展します。サイエンスアゴラとは「科学」と「社会」と繋ぐことを目的として、2006年から毎年開催されている科学イベントです。国立研究開発法人科学技術振興機構（JST）が主催しています。
テーマは「越境する」
食用昆虫科学研究会は今年で8年目の参加となります。私たち以外にも約120団体、大学や高校、研究機関や企業などから魅力的な出展があります。
2018年のテーマは「越境する」。食用昆虫科学研究会は下記の2企画に出展いたします。昆虫食をきっかけとして、「越境」について私たちと一緒に考えてみませんか？
ブース展示：未来のスーパーフード「昆虫」を試食しよう！ – 食卓で越境する –
- 開催日時：2018年11月10日～11日 10時～16時
- 内容：昆虫料理の試食、昆虫食に関する対面ディスカッション
- ※エビやカニなど甲殻類に食物アレルギーをお持ちの方は試食できません
ワークショップ：未来のスーパーフード「昆虫」をデザインする – 食卓で越境する –
- 開催日時：2018年11月11日 10時30分～12時
- 内容：食用昆虫加工品（市場品）の試食、昆虫料理のレシピを考えよう
- ※エビやカニなど甲殻類に食物アレルギーをお持ちの方は試食できません
サイエンスアゴラ2018開催概要
- 日時：11月9日（金）から11日（日）10時～16時（初日は13時～16時15分）
- 会場：11月9日（金）：日本科学未来館（東京都江東区青海2丁目3−6）
11月10日（土）11日（日）：テレコムセンタービル（東京都江東区青海2丁目5−10） - URL：https://www.jst.go.jp/csc/scienceagora/
- ※食用昆虫科学研究会の出展は10日（土）、11日（日）のみ
どなたでも無料で参加できますので、是非ご参加ください。※一部有料コンテンツが含まれる場合があります。